4 Resep Pasta Penne yang Layak Mendapatkan Apresiasi Chef
Daftar isi:
Penne Pomodoro adalah hidangan klasik Italia yang menyajikan kombinasi segar antara tomat, bawang putih, dan minyak zaitun. Hidangan ini tidak hanya ringan dan beraroma, tetapi juga mudah dibuat, menjadikannya pilihan ideal bagi mereka yang mencari resep pasta penne yang sederhana namun tetap menggugah selera.
Bahan yang dibutuhkan termasuk pasta penne, tomat matang, dan beberapa bahan sederhana lainnya. Dengan resep ini, siapa pun dapat menikmati sajian lezat tanpa menggunakan krim berat atau daging.
Sederhana dan praktis, Penne Pomodoro dapat disiapkan dalam waktu singkat. Selain itu, hidangan ini sangat cocok untuk dinikmati pada saat santai bersama keluarga atau teman.
Baca Juga:
Bahan-Bahan yang Diperlukan untuk Membuat Penne Pomodoro
Sebelum mulai memasak, pastikan semua bahan siap di tangan. Anda akan memerlukan 250 gram pasta penne, tiga tomat matang, dan dua siung bawang putih yang telah dicincang halus.
Tidak ketinggalan, dua sendok makan minyak zaitun untuk menumis. Beberapa daun basil segar juga akan menambah keharuman dan kesegaran pada hidangan ini.
Untuk memberi rasa ekstra, garam dan lada secukupnya harus ditambahkan, serta keju Parmesan parut sebagai pilihan topping. Semua bahan ini berkontribusi pada kesederhanaan dan kelezatan Penne Pomodoro.
Baca Juga:
Langkah-Langkah Memasak Penne Pomodoro yang Nikmat
Langkah pertama adalah merebus air dalam panci besar yang telah diberi garam. Setelah air mendidih, tambahkan pasta penne dan masak hingga al dente.
Sebelum memasak pasta, panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Kemudian, masukkan bawang putih cincang dan tumis dengan hati-hati selama satu menit hingga aromanya keluar.
Tambahkan tomat yang telah dipotong dadu ke dalam wajan dan masak selama enam hingga delapan menit. Ini akan membantu tomat melunak dan mengeluarkan jusnya, memunculkan rasa yang kaya.
Baca Juga:
Menyajikan Penne Pomodoro dengan Gaya
Setelah tomat lembut, tambahkan garam dan lada secukupnya, kemudian hancurkan sedikit tomat dengan sendok untuk membuat saus yang lebih ringan. Masukkan pasta yang telah direbus ke dalam wajan dan aduk hingga semua bagian pasta terlapisi saus.
Saat semua bahan tercampur dengan baik, sobek daun basil segar dengan tangan dan taburkan di atas pasta. Aduk kembali agar rasanya merata.
Hidangan kini siap disajikan. Untuk sentuhan akhir, taburkan keju Parmesan parut di atasnya jika diinginkan, dan nikmati sajian Penne Pomodoro ini dalam keadaan hangat.
Baca Juga:
Join channel telegram websitekami.com agar tidak ketinggalan berita loker terbaru lainnya
Join nowArtikel Terkait
