Cara Memotong Bawang Tanpa Menyebabkan Air Mata
Daftar isi:
Memotong bawang menjadi dadu adalah keterampilan penting dalam memasak yang dapat meningkatkan cita rasa berbagai hidangan. Teknik ini tidak hanya menjadikan bawang lebih mudah digunakan, tetapi juga meningkatkan presentasi makanan yang disajikan.
Proses memotong bawang dengan tepat dapat membuat persiapan memasak menjadi lebih efisien dan terorganisir. Dengan mempelajari langkah-langkah yang benar, Anda pun dapat menguasai cara ini dalam waktu singkat.
Tidak peduli apakah Anda seorang pemula atau sudah berpengalaman, menguasai teknik pemotongan bawang adalah keahlian yang berguna. Mari kita telusuri langkah-langkah yang dapat membantu Anda memotong bawang dengan sempurna.
Baca Juga:
Langkah Awal dalam Memotong Bawang yang Benar
Pertama, siapkan bawang yang akan dipotong dan alat yang akan digunakan. Pisau yang tajam akan sangat membantu agar proses pemotongan lebih mudah dan aman.
Langkah selanjutnya adalah memotong bagian atas bawang, tetapi biarkan bagian akarnya utuh. Ini akan membantu lapisan-lapisan bawang tetap berada di tempat saat Anda mulai memotong.
Setelah itu, kupas kulit luar bawang hingga bersih. Pastikan untuk membuang semua bagian kering hingga bawang terlihat segar dan bersih.
Baca Juga:
Membagi Bawang Menjadi Dua Bagian Sempurna
Setelah bawang dipersiapkan, belah bawang menjadi dua bagian panjang dari atas hingga ke akar. Ini memudahkan Anda saat melewati proses pemotongan selanjutnya.
Tempatkan setengah bawang dengan sisi yang dipotong menghadap ke bawah di atas papan pemotong. Ini akan memberikan stabilitas ekstra saat Anda mulai memotong.
Dengan pisau menunjuk ke arah akar, buat beberapa potongan vertikal di bawang. Pastikan jarak antara potongan cukup dekat untuk mendapatkan potongan dadu yang halus.
Baca Juga:
Teknik Memotong yang Efisien untuk Dadu Bawang
Setelah potongan vertikal selesai, langkah selanjutnya adalah membuat potongan horizontal di bawang. Pastikan pisau tetap sejajar dengan papan pemotong saat Anda melakukan ini.
Terakhir, iris dari atas bawang ke arah akar, sehingga Anda akan mendapatkan potongan dadu kecil yang rapi. Potongan-potongan itu akan jatuh saat Anda mengiris, mempermudah pengumpulan hasil potongan.
Ulangi langkah yang sama dengan setengah bawang lainnya hingga seluruh bawang terpotong menjadi dadu. Hasilnya akan sangat memuaskan dan siap digunakan dalam resep favorit Anda.
Baca Juga:
Join channel telegram websitekami.com agar tidak ketinggalan berita loker terbaru lainnya
Join nowArtikel Terkait
